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Benessere 

ALIMENTAZIONE

Dieta, Lemme Vs Dukan

Orari fissi o proteine: i consigli dei guru.

di Valeria Volponi

Articolo completo

Un doveroso avvertimento. Prima di leggere questo pezzo, chiedetevi se avete un buon livello di autostima. Perché i due professionisti di cui parliamo qui vi tratteranno male. Malissimo. Vi faranno sentire in colpa per esservi abbandonati ai piaceri della tavola e vi sembrerà di andare in giro con una lettera scarlatta sul petto. Scegliete voi quale lettera: la C di cioccolato, la P di panettone, la Z di zampone. Ma sappiate che vedersi distruggere l’amor proprio fa parte del piano per rendervi più magri e più belli. Se terrete duro, sarete ripagati.
Immaginiamo la scena. Stamattina aprite l’armadio, indossate i vostri jeans preferiti e vi accorgete di non riuscire a tirare su la cerniera. Il primo pensiero è «Ma come li ho lavati? Si sono ristretti».
DA DUE A CINQUE KG IN PIÙ SOTTO LE FESTE. Ma dentro di voi sapete bene che sono stati il panettone («Eh insomma, due fette non hanno mai fatto male a nessuno, e poi è Natale» o il cotechino («Ma sì, dai, ancora un po') o tutti i calici di spumante con cui avete innaffiato i brindisi con amici e parenti ad avervi regalato qualche chilo in più su pancia e fianchi. Le ricerche stimano che la maggior parte degli italiani ingrassi dai due ai cinque chili durante le feste, complice un’orgiastica abbuffata che ci vede protagonisti, senza soluzione di continuità, da prima di Natale, con le cene aziendali, fino all’Epifania. Che tutte le feste si porta via. Ma i chili in eccesso, quelli no.
Serve un rimedio, dunque. Lettera43.it ha messo a confronto due dei regimi dietetici più in voga del momento, per capire quale sia la loro idea di remise en forme: la “filosofia alimentare” - non chiamatela dieta, per carità - di Alberico Lemme e la dieta Dukan, dell’omonimo medico francese salito alle cronache per essere l’artefice del dimagrimento pre matrimonio di Kate Middleton e di molte altre celebrity.

I grassi che fanno dimagrire: Lemme, guru controcorrente

L'indagine sfata molti miti, tanto per cominciare. Siete convinti che un bel digiuno sia la prima cosa da fare? Lemme vi striglierebbe con un bel «Non avete capito niente, ciccioni!». E vi spiegherebbe, come ha fatto con noi: «Siamo abituati a pensare in termini di calorie e di un corpo che brucia, come se fossimo una stufa. Io sono invece da sempre convinto che le calorie non hanno nulla a che vedere con l’alimentazione e con il dimagrimento/ingrassamento del corpo. Il nostro fisico metabolizza ed è quindi mangiando che si può dimagrire. Il cibo diventa un farmaco che ci fa del bene».
NESSUN LIMITE ALLA QUANTITÀ. Una vera e propria rivoluzione, supportata dagli studi di biochimica a cui Lemme si dedica da oltre 10 anni, che ha fatto dimagrire 11 mila persone, tra cui 1700 medici e persino sette dietologi. «C’è tanto scetticismo intorno al mio metodo perché la maggior parte dei dietologi non ha fatto studi approfonditi di biochimica e quindi non sa, per esempio, che sono le verdure - i pomodori, le carote, l’insalata - a far ingrassare, mentre olio, burro e grassi ottengono l’effetto opposto. L’importante è sapere quando vanno mangiati. Non ci sono limiti nemmeno alle quantità: ognuno può mangiare quanto crede».
Può sembrare assurdo: un premio, più che una punizione. Ma chi ha provato la tecnica di Lemme lo considera un guru assoluto, pur essendosi sottoposto a risvegli con colazioni a base di cipolla cruda ed etti di spaghetti senza sale entro le nove di mattina.Tanto che Lemme, come un messianico profeta del dimagrimento a costo zero, sta per lanciare un nuovo progetto in cui divulgherà il proprio metodo gratuitamente, per insegnare a perdere peso e a mantenersi in forma. E che si affiancherà a quanto già descritto nel libro cult L’uomo che sussurrava ai ciccioni e nel suo sito, dove sfida apertamente gli scettici ad approfondire e smentire il suo credo. Ecco il decalogo del dimagrimento secondo Lemme:

  1. Non abbinerai mai carne e pasta.

  2. Potrai mangiare a volontà i cibi consentiti, compresi olio e burro.

  3. Il limone diventerà il tuo migliore amico: lo mangerai la mattina, a spicchi, dopo esserti fatto una porzione di tacchino, accompagnata da un caffè o un piatto di spaghetti aglio, olio e peperoncino.

  4. Non mangerai mai carboidrati a cena, optando invece per carne e pesce.

  5. Dimenticherai l’esistenza di pomodori e carote, che sviluppano adipe anche se mangiati in piccole quantità.

  6. Ti impegnerai a seguire la dieta Lemme almeno per tre mesi e avrai, almeno nella prima fase, contatti quotidiani con il dottore che ti preparerà un menu ad hoc in base alle tue variazioni di peso.

  7. Farai colazione al massimo entro le 9.30, uno spuntino fra le 10 e le 11, pranzo tra le 12 e le 14, merenda tra le 16 e le 17, cena tra le 19 e le 21.

  8. Non userai zucchero e sale, nemmeno nell’acqua della pasta

  9. Dirai addio a pane, latte e derivati.

  10. Imparerai che le calorie non hanno alcuna importanza. È tutta questione di biochimica. E siccome non sai cos’è la biochimica e come funziona, ti affiderai ciecamente a Lemme, che diventerà il tuo unico guru.

Solo proteine: il regime militaresco di Dukan

Rabbrividisce e perde parte del suo aplomb tutto francese Pierre Dukan, inventore della dieta “delle proteine”, che in una celebre puntata di Porta a Porta diede del folle e dell’irresponsabile proprio a Lemme. Argomentando che il modo migliore per perdere peso rapidamente - basta una settimana per vedere i primi risultati e dimagrire sino a tre chili - è assumere solo carne, pesce, uova, prosciutto, tofu. Poi la lista degli alimenti consentiti si allarga, sino ad arrivare a 100 diverse opzioni.
Ma, giusto perché lo sappiate, il cenone a base di tartine in gelatina, cappelletti in brodo, arrosti e dolci con crema non va. L’alternativa accettabile sarebbero capesante al forno, spigola e biscotti alla crusca d’avena. Un pò triste ma salutare.
REGIME MILITARESCO. Attenzione però. Qui siamo di fronte a un regime un pò militaresco, non solo nei modi ma anche nei termini: c’è la fase di attacco, la più dura e c’è il vostro coach personale a cui venite affidati tramite l’iscrizione al sito di Dukan, che controlla e bacchetta ogni sgarro.
Non c’è da preoccuparsi, quindi, se lo studio di Dukan è a Parigi: con l’aiuto di internet sarà come avere lui direttamente accanto ogni giorno. E vi sentirete dire: «Dimagrire è fatica, è sofferenza, è privazione. È una mancanza che si deve sentire molto chiaramente», dichiara Dukan. Nessuno vi apostrofa come “ciccioni”, ma andate incontro allo sdegno della community se confessate di aver ceduto al canto seduttivo del torroncino. Domandatevi se proprio non riuscite a farne a meno. Ecco il decalogo del dimagrimento secondo Dukan:

  1. Mangerai a volontà, ma come un cavernicolo, ti ciberai solo di cibi cacciati e raccolti: proteine e verdure.

  2. Ti impegnerai a seguire la dieta Dukan per almeno sei mesi, alternando giorni di sole proteine, scelte tra 72 opzioni diverse e di sole verdure, 28 in totale.

  3. Se mangi spesso fuori, ti orienterai sul salmone affumicato, i fagiolini, gli spinaci, l’insalata.

  4. Dimenticherai l’esistenza di vino, pane e dolci.

  5. Per colmare il desiderio di dolce, mangerai a fine pasto quanti yogurt desideri.

  6. La Coca Cola Light diventerà la compagna dei tuoi pasti e ti aiuterà a non sentire la voglia di dolce.

  7. Imparerai a posizionare in ogni angolo del tuo appartamento gli strumenti che ti aiuteranno a dimagrire: una cyclette per l’attività fisica, il libro di ricette della dieta Dukan, un diario su cui annotare i progressi quotidiani.

  8. Ti affiderai al programma e ai consigli del tuo coach, che rispetterai fedelmente.

  9. Dirai addio allo zucchero, in favore del dolcificante.

  10. Ti convincerai che, in fondo, rinunciare agli spaghetti non è così terribile.

Domenica, 22 Gennaio 2012


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Alberico Lemme e Pierre Dukan.

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Commenti (24)

antonio.mennella 20/mar/2012 | 00:17

vi porto alcune testimonianze
Andrea

Il personaggio merita di essere incontrato perche’ e’ veramente
interessante, anche solo per farci due ghignate sopra.

Il due fulcri della prima visita sono il questionario che non riguarda
la salute e l’alimentazione ma alcune farneticazioni

pseudofilosofico-culturali e la foto fatta con una macchina digitale e
proiettata su una parete su cui lui ricama commenti scientifici del
tipo: ma non si fa schifo ? Ma quando si guarda allo specchio non ha
conati di vomito ?

Fatto questo ti illustra il suo prograsmma alimentare dicendoti che
tutti non hanno capito un cazzo e che solo lui ha la verita’ e che devi
eliminare sale, zucchero, e mangiare solo quello che ti dice lui senza
vincolo di quantita’. Inoltre a meta’ mattina e a meta’ pomertiggio devi
tassativamente mangiere un limone intero.

Puoi essere diabetico, iperteso, cardiopatico, gottoso o celiaco, ma a
lui non frega niente. Niente attivita fisica perche non serve a nulla, niente domande sullo stato di
salute ne’ su eventuali allergie o intolleranze.
Da quel momento inizia lo spettacolo della dieta.
Perdi moltissimo in breve tempo e non sei neanche tanto vitale.
Tutti quelli che conosco, me compreso, hanno riguadagnato tutto
abbondantemente con gli interessi

ciao

Andrea

antonio.mennella 20/mar/2012 | 00:12

ahahahahah
si vede che il lemme e abituato a copiare tutto .
questa e una frase che disse Mussolini negli anni 1940

spillo 28/gen/2012 | 14:50

BENE O MALE PUR CHE SE NE PARLI
Per non dire sempre le stesse cose dirò "BENE O MALE PUR CHE SE NE PARLI",spillo 28/gen/2012 | 14:50

certo per lui e normale anche se uno si rovina la salute che gli importa se parla male tanto i soldini li a già presi

antonio.mennella 18/mar/2012 | 12:14

e questo dice tutto
Se un farmacista fa diete esercita abusivamente un’attività vietata dalla federazione ordini dei farmacisti con la circolare 7133 del 2 aprile 2008. Lemme non si definisce nutrizionista ma se fa diete è quindi un dietologo abusivo…e non e iscritto nemmeno all’ordine dei farmacisti e,non fa nemmeno il farmacista ,questo detto da lui.
ha uno studio con sotto dei locale dove prima cera la storica farmacia Piccaluga.

c’è una circolare dove viene ribadito che in base alla vigente normativa la prescrizione ed elaborazione di diete è competenza professionale del:

- medico (nota del Ministero della Sanità in data 30.4.1986);
la prescrizione e/o elaborazione di diete rientrano nella competenza del
medico in quanto riconducibili alla formulazione di giudizi diagnostici,
alla prescrizione di cure e alla somministrazione di rimedi, attivi...tà che,
come evidenziato dalla giurisprudenza (Corte di Cassazione sentenze n.
144/1970, n. 6005/1973, n. 5838/1995, n. 524/1996), sono riservate al
medico in via esclusiva;
- biologo (art. 3 Legge 396/1967 e DM 362/1993);
- dietista (art. 1 DM 744/1994).

ecco perche il lemme dice di non essere un dietologo ma un consulente alimentare,ed ecco anche perche gli devi telefonare ogni 2 giorni .
E PERCHè;ANCHE SE FOSSE FARMACIASTA ,CHE NON LO E.

NON PUO PRESCRIVERE DIETE ,E NON E NEMMENO UN MEDICO

antonio.mennella 18/mar/2012 | 11:44

lemme e una bufala
questo e quello che e stato scritot da questa persona.

Autore Risposta: clodia.zan
Inserita il: 09 agosto 2007 20:58:18
Messaggio:

e non posso non dargli torto a lemme di vantarsene: deve quotidianamente lottare contro un “muro di gomma” nonostante ci siano pure illustri medici come il Dr. Veronesi che gli inviano pazienti con cancro perchè sanno che seguendo le sue indicazioni ottengono risultati che altrimenti non raggiungerebbero mai..

ora io o mandato un e-mail a Umberto Veronesi e vedete cosa mi a scritto.
vi incollo il link

http://www.ok-salute.it/Oncologia/informazione/j13366

Mara.Rubino 30/gen/2012 | 12:50

UN PO' di SANA CONOSCENZA FAREBBE BENE A TUTTI - Dr Lemme, meno male che c'è Lei!
Sono cinque mesi che mi curo con il cibo e che quindi faccio parte dell'Accademia di Filosofia Alimentare. E' deprimente notare come la sbagliata informazione possa nuocere ad un ''settore'' che andrebbe invece meglio approfondito, considerando che, non farebbe altro che UN GRAN BENE ALLA SALUTE DI TUTTI. Consiglierei alla giornalista di approfondire REALMENTE la sua conoscenza per ciò che riguarda la cura con il cibo, e poi ci redigere un articolo come si deve.
Come tanti altri, che già hanno riportato le proprie esperienze positive vivendo in stile F.A, anche io sono riuscita a curarmi da diverse patologie e a vivere meglio, ed ovviamente a perdere del peso in modo sano (-21 kg). Un consiglio spassionato per chi si sente capace di mettersi in gioco, e di rivoluzionare tutte le sue convinzioni e credenze: date una lettura CORRETTA al libro L'UOMO CHE SUSSURRAVA AI CICCIONI, e tirate voi le somme.
Accademia di Filosofia Alimentare e Dr.Lemme... GRAZIE D'ESISTERE!!

spillo 28/gen/2012 | 14:50

BENE O MALE PUR CHE SE NE PARLI
Per non dire sempre le stesse cose dirò "BENE O MALE PUR CHE SE NE PARLI", questa è stata una delle risposte che mi ha dato il Dottor Lemme una delle volte che sono andata a un controllo, quando i miei chili si scioglievano come neve al sole e gli altri mi parlavano male di lui.La curiosità è il succo della vita, posso solo dire per chi ha voglia di evolversi di essere curioso e non avere paura delle novità.Un pezzo di questo articolo dice "VI TRATTERANNO MALISSIMO", a questo punto cosa è meglio, essere trattati male qualche mese (anche se io tutto questo "MALE" non lo ho visto) imparando tutta la vita cosa mangiare per non farti del male e non ingrassare più,o finalmente tornare a vivere senza più crisi ormonali,calcoli renali,gastrite,bulimia,osteoporosi, o essere presi in giro per anni con il sorriso....MEDITATE GENTE MEDITATE...Prima o poi la verità verrà a galla...Grazie al "GURU" ,come lo chiamate in questo articolo, Dottor Lemme per sempre...Saluti Lui Elisabetta

manuela giri 26/gen/2012 | 19:37

La mia esperienza
Per testimoniare come Filosofia Alimentare non sia una "dieta" così come sembra voler far intendere questo articolo, in maniera decisamente superficiale ed inesatta, racconto la mia esperienza. Sono entrata in Accademia il 16 febbraio 2010, con il "dolce peso" di 98,5 kg. e con la paura di fare anche questa volta un "buco nell'acqua", dopo ben 16 anni di inutili diete. In 4 mesi di fase 1 ho perso 30 kg., i valori della mia tiroide (fino ad allora completamente instabili) sono diventati normali, il mio umore è decisamente migliorato, visti i risultati e visto anche che ho imparato COSA, COME, QUANDO mangiare senza sentirmi in colpa. Il 15 giugno ho iniziato la fase 2 per imparare a mantenere il peso raggiunto e, da allora, a distanza di un anno e mezzo, il mio peso è stabile e la mia salute perfetta. Scusate se è poco!

ClaudiaDeRossi 24/gen/2012 | 19:53

Filosofia alimentare benvenuta nella mia vita. (non ci fidiamo ciecamente - ci fidiamo perché abbiamo testato)
Buona sera a tutti voi ,
inizierò dicendo che a mio avviso è stato un po' troppo sottovalutato questo argomento, o meglio è stato preso troppo alla leggera. Il riassunto del percorso di Filosofia alimentare a mio avviso è troppo generico e impreciso, forse la causa è del mal approfondimento, bisognerebbe quanto meno far riferimento a quel che fa Filosofia Alimentare senza trascurarne quindi i fondamenti. Riassumere questo percorso con appena dieci punti e non sfiorane i principali mi sembra quanto meno riduttivo
(• Non abbinerai mai carne e pasta.
•Potrai mangiare a volontà i cibi consentiti, compresi olio e burro.
•Il limone diventerà il tuo migliore amico: lo mangerai la mattina, a spicchi, dopo esserti fatto una porzione di tacchino, accompagnata da un caffè o un piatto di spaghetti aglio, olio e peperoncino.
•Non mangerai mai carboidrati a cena, optando invece per carne e pesce.
•Dimenticherai l’esistenza di pomodori e carote, che sviluppano adipe anche se mangiati in piccole quantità
•Ti impegnerai a seguire la dieta Lemme almeno per tre mesi e avrai, almeno nella prima fase, contatti quotidiani con il dottore che ti preparerà un menu ad hoc in base alle tue variazioni di peso.
Farai colazione al massimo entro le 9.30, uno spuntino fra le 10 e le 11, pranzo tra le 12 e le 14, merenda tra le 16 e le 17, cena tra le 19 e le 21. Non userai zucchero e sale, nemmeno nell’acqua della pasta Dirai addio a pane, latte e derivati. Imparerai che le calorie non hanno alcuna importanza. È tutta questione di biochimica. E siccome non sai cos’è la biochimica e come funziona, ti affiderai ciecamente a Lemme, che diventerà il tuo unico guru.) Se fosse solo questo che ci sarebbe di così tanto straordinario? Se fosse solo questo nessuno di noi avrebbe tratto tutti i benefici che ogni giorno abbiamo il piacere di guardare allo specchio e le sensazioni spicofisiche che ne generano. Filosofia Alimentare non è pasta a colazione e carne a pranzo e pesce a cena, filosofia alimentare è un cambiamento di stile di vita, un ringiovanimento mentale, che passa attraverso la nostra bocca. Tramite il cibo, elemento indispensabile per ogni essere vivente, vengono curate patologie, non solo fisiche, come può essere il diabete, la pesantezza, ma anche e soprattutto quelle che ostacolano la vita relazionale di tutti i giorni, ossia quei paletti che mettiamo nel relazionarsi con le persone, la bulimia e l'anoressia, le nuove malattie del nuovo millennio, capace di uccidere come un vero cancro.
Per ultimo la sciocchezza del guru, bhè poteva essere largamente lasciata a casa, io seguo quel che dice il dottor. Lemme perché credo fondamentalmente nelle sue ricerche, ma non per questo, non sono capace di pensare con la mia testa, se pensassi che questo percorso in qualche modo mi facesse del male, non esiterei a lasciarlo stare, ma così non è, così non è per me come non lo è per tanti frequentanti, ma appunto per questo non accetto di essere etichettata come una stupida che si affida ciecamente a qualcosa, perché a mio avviso è alquanto offensivo.
Rammento a molti, che questo percorso non fa altro che mettere in pratica quel che tutti i libri di biochimica al mondo dicono, la cosa folle e che nessuno ha avuto mai la briga di spiegarlo all’altra parte di mondo che non avendo mai avuto la possibilità di studiarne i benefici, si è scusate il termine attaccata al tram fino a che nel ’90 questo signore ci ha dato le basi per capire. Questo perché? Io mi sono fatta un’idea, provate a farvela anche voi.

Un saluto e spero vivamente che prima di etichettare il percorso Filosofia Alimentare, almeno abbiate il coraggio di porvi delle domande, e se un minimo siete curiosi non esitate ad allungare la mano, perché questo percorso è per tutti, niente Glamour niente lustrini solo e soltanto BENESSERE.

Claudia De Rossi

Sere 24/gen/2012 | 10:51

Apriamo la mente!
Mi fa piacere che sempre più stesso negli ultimi tempi i giornalisti o anche solo i curiosi si interessino al Dottor Lemme e all'Accademia di Filosofia Alimentare. Lo trovo un passo avanti verso una nuova, si spera, era di culturizzazione. Ciò che mi lascia perplessa e mi dispiace infinitamente è il continuo travisare le parole sia del Dottore sia di noi cadetti che lasciamo le nostre testimonianze in merito ma sopratutto non un approfondito studio preliminare di cosa sia e in cosa consista veramente Filosofia Alimentare prima di affrontare un discorso così complesso come quello delle diete e della salute.

Per prima cosa urge specificare, come già detto in altri commenti, che a differenza di altri personaggi come Sears, Dunkan o il dietologo di turno, Filosofia Alimentare non è una dieta, bensì un percorso che insegna a mangiar sano, dimagrire e curarsi solamente con l'uso del cibo. Non è un banale regime alimentare da utilizzare dopo le feste per rientrare nei jeans e non è seguibile per un mese e poi tornare a mangiare come prima. Questo lo fanno tutte le altre diete, comprese la Dunkan.

Mi fa piacere che se ne parli sempre più spesso ma sono anche stufa di leggere del Dottor Lemme e di FA sotto la dicitura "la dieta della pasta a colazione" o "la dieta dove i grassi non fanno ingrassare" sono slogan stupidi e fuorvianti! Nessuno ha ancora capito che il mangiare la pasta, o le cipolle a colazione fa parte di un percorso molto complesso e molto più ampio. Come giustamente ha sottolineato Claudio Costantino, il percorso di FA è scisso in due fasi, nella prima, DIMAGRIMENTO, si ingeriscono gli alimenti consigliati dal Dr. Lemme per telefono ogni due giorni e vanno seguite PEDISSEQUAMENTE tutte le sue indicazioni. Questa prima fase dura solo fino al raggiungimento dell'obiettivo desiderato, pertanto non è uguale per tutti. Alcune persone hanno fatto solo un mese in Fase 1 mentre io ad esempio la sto seguendo da settembre. Gli alimenti "strani e assurdi" da mangiare a colazione come si legge in giro, hanno un loro perchè essendo inseriti in un CONTESTO BIOCHIMICO e sono legati tra loro. E' tutto perfettamente bilanciato tra i vari pasti giornalieri ma non solo, ciò che mangio oggi a pranzo andrà a combinarsi con ciò che mangerò domani a cena, tutto in una logica biochimica. A leggersi così sembra fantascienza, e anche io la prima volta che sentii le teorie del Dottore rimasi molto scettica e a bocca aperta. Con la lettura del libro L'uomo che sussurrava ai ciccioni i segreti di Filosofia Alimentare mi si è aperto un mondo nuovo. Non paga, perchè come si legge sempre in giro, le teorie del Dottore non sarebbero suffragate da alcun risvolto o pubblicazione scientifica, sono andata a studiare sulla pubblicazione scientifica per eccellenza, ossia il Lehninger, manuale di biochimica, dove ho trovato esattamente riportati tutti i processi chimici e biochimici illustrati dal Dottore. Se le menti scientifiche del nostro paese ma anche all'estero aprissero solo un pò di più gli occhi e prendessero in mano un manuale di biochimica potrebbero benissimo verificare da soli che quanto asserito da Alberico Lemme corrisponde al vero, senza sè e senza ma. Peccato che un approccio del genere ed una successiva accettazione del metodo di Filosofia Alimentare causerebbe non pochi buchi nei portafogli delle multinazionali e delle casse statali del nostro bel paese...

Parlando della mia personale esperienza, come accennato, sono ancora in Fase 1 e i benefici che ho ricevuto in questi quasi 5 mesi di cura sono davvero tanti e tangibili. Ho perso ben 17 kg, quando già in passato per me perderne 5 o 6 era già un traguardo irraggiungibile, non soffro più di gastrite e di reflusso gastroesofageo, la notte riposo meglio, non ho più dispnea, sono più calma e rilassata ed ho molte più energie. Ma la cosa veramente STRAORDINARIA è che sto CURANDO LA MIA BULIMIA, senza se e senza ma! In ben 5 mesi ho avuto solo una decina di attacchi bulimici e man mano che il tempo passa diminuiscono sempre di più ma cosa eccezionale, HO IMPARATO A CONTROLLARLI E GESTIRLI. Soffro di bulimia dall'età di 12 anni ed ora ne ho 26. Per ben 14 anni ho sofferto le pene dell'inferno, continuando a punire me stessa per la mia incapacità di autocontrollo ed incolpandomi sempre di non essere in grado di portare a termine una dieta o una terapia psicologica. Ora ho finalmente realizzato che esiste una cura alla mia malattia e non è quella di andare dallo psicologo una volta a settimana e mangiare 50 gr di pasta a pranzo e una fettina di pollo con zucchine alla sera ma bensì solo ed unicamente MANGIARE GLI ALIMENTI GIUSTI, combinandoli tra loro. Ed è solo ed unicamente il Doc che ci fornisce gli strumenti per fare ciò.

Detto ciò, io prima di iniziare mi sono fatta una semplice domanda "Serena, sei disposta a rincominciare una classica dieta da fame, magari riuscendo con fatica e lunghezza anche a perdere i 30kg di cui ti vuoi liberare ma poi costringendoti a stare tutta la vita a dieta, controllare le porzioni, non mangiare dolci e a fare mille sacrifici, oppure sei più propensa a rinunciare a sale, zucchero e qualche altro alimento a fronte di un dimagrimento rapido, che porta così tanti risultati e benefici come dicono ma che ti permette di mangiare liberamente quando e come si vuole semplicemente aprendo la mente ed uscendo dagli schemi?" La mia strada è ancora lunga ma non ho intenzione di uscire dal percorso ma sopratutto di farmi scappare la possibilità di migliorarmi ed evolvermi.

Serena Iudica

avv. Flavio Sampietro 24/gen/2012 | 00:45

una vera svolta epocale
Mi permetto di intervenire anch'io sulla questione evitando facili critiche nei confronti della giornalista che, a mio sommesso avviso, ha solo la sfortuna di non conoscere appieno la realtà del percorso di Filosofia Alimentare che, a tutt'oggi, rappresenta una svolta epocale nel mondo della nutrizione.
Io devo ringraziare Stefania (la più grande delle mie tre figlie ... che era in sovrappeso) se sono approdato a Desio; infatti, pur pensando di non avere alcun bisogno dei consigli del dott. Lemme, ho ritenuto opportuno verificare (da buon padre di famiglia) sulla mia persona -in primis- la bontà delle sue scoperte.
Inizialmente ho letto con attenzione il suo libro e solo dopo ho iniziato questo percorso che, analisi alla mano, mi ha portato, in brevissimo tempo a perdere 12 chili di grasso in eccesso e, cosa ben più importante, a risolvere definitivamente i miei atavici problemi di steatosi epatica, fortissima cefalea ed ipertensione (con anche calo della vista) !!! Questi sono i FATTI !!!
Inutile dire che oggi sia io che mia figlia non abbiamo ripreso i chili persi, mangiamo una grande varietà di cibi, a sazietà e secondo i nostri gusti personali, nutrendoci con gli alimenti che più ci fanno bene.
Di solito intervengo solo nelle aule di giustizia e non sono avvezzo a commentare blog et similia ma, in questo caso, ho sentito il dovere -in virtù della mia esperienza che penso sia simile a quella di altre migliaia di persone- di partecipare a tutti il mio percorso evolutivo inteso come nuovo stile di vita: educazione alimentare in chiave biochimica e non una banale dieta dimagrante ;)
Un cordiale saluto a tutti. flavio sampietro

sterikyna 23/gen/2012 | 23:18

CURARSI CON IL CIBO!
SONO SOLO 20 GIORNI CHE MI CURO CON IL CIBO E DEVO DIRE CHE NON SONO MAI STATA COSI' BENE, 8KG IN MENO PRIMA DI TUTTO, NON HO PIU' APNEE NOTTURNE, NON HO ATTACCHI D'ASMA DOVUTO AI SENSI DI COLPA, DORMO COME UN SASSO TUTTE LE NOTTI QUANDO ERANO 6 ANNI CHE MI SVEGLIAVO 2-3 VOLTE OGNI NOTTE E SENTIVO OGNI MINIMO RUMORE, SONO ATTIVISSIMA DURANTE LA GIORNATA E ALLA SERA NON DICO PIU':COME SONO STANCA....
NON CREDO SI POSSA PARAGONARE IL CURARSI CON IL CIBO CON LA DIETA DUKAN! NON HA PROPRIO SENSO! MA CON NESSUNA DIETA! LEGGETE IL LIBRO, ALMENO QUELLO E DOPO POTRETE INIZIARE A COMMENTARE...
Stefania Papale

Paola_19976 23/gen/2012 | 22:36

Vantaggi della superficialità
Ho sperimentato personalmente i benefici di filosofia alimentare, mi sorge spontanea la domanda, perché scrivere cose non vere? Per un giornalista la credibilità dovrebbe essere un valore i portante. Potrebbe cambiare il titolo inesattezze e superficialità di chi non ha interesse, ma qualcosa deve scriver....

Saluti
Paola Lamura

topo 23/gen/2012 | 21:27

Profondamente grata al Dr Lemme
E' davvero deprimente leggere un articolo che delinea in maniera molto grossolana i contenuti della Filosofia Alimentare del Dr Lemme ,messo qui a confronto con il dietologo di tendenza del momento.
E' deprimente per me che ho incontrato il dottore più di 5 anni fa ed è stato l'incontro che ha segnato la mia rinascita a nuova vita perché , grazie ai suoi dettami, al suo studio, alla sua ricerca, alla sua genialità, non solo sono riuscita a perdere i chili in eccesso, risolvendo così disturbi e malesseri che condizionavano il mio star bene ( fibromialgia, cefalee, colon irritabile, colite )ma soprattutto ho imparato a diventare più consapevole e padrona della mia vita perché ho imparato ad aprire gli occhi, a difendermi da coloro che ( medici, case farmaceutiche, multinazionali, ecc) pretenderebbero di rendermi schiavo per il loro profitto anche costo di danneggiare la mia salute.
Io mangio in chiave biochimica, ossia uso il cibo come farmaco, come mi ha insegnato il dr Lemme perché ho profondo rispetto del mio corpo e ho scelto di amarmi.
Le battutine ormai trite sugli spaghetti, sulle quantità, sulla scelta di alcuni cibi insoliti al mattino, onestamente mi fanno solo pensare alla chiusura mentale di chi si ostina a "non voler vedere"mentre, dal canto mio, sono gratificata da una Filosofia Alimentare ( non Dieta ) che mi permette di stare in salute mangiando a sazietà ogni tipo di alimento ( dolci compresi ) .
Solo una perfetta ed approfondita conoscenza della ricerca e dello studio compiuti dal Dottore possono portare ad esporre con onestà e chiarezza le sue geniali teorie. Onestà e chiarezza che dovrebbero sempre accompagnare ogni bravo giornalista o redattore.
Al Dr Lemme la mia infinita riconoscenza e gratitudine per aver fatto di me una donna consapevole...
Saluto cordialmente
Annarita Mello

violetta 23/gen/2012 | 20:00

Violetta Fosset:Guarita dalle allergie con metodo FA di Dr.Lemme
Leggendo questo articolo mi sono chiesta: ESISTE DAVVERO UN GIORNALISTA CHE SCRIVE UN ARTICOLO DOPO AVERSI PRECISAMENTE DOCUMENTATO DEL ARGOMENTO,sul metodo e sulle testimonianze?Tante cose nell'articolo su metodo Lemme NON SONO ESATTE,NON SONO SPIEGATE BENE,E NON DANNO L'INFORMAZIONE CORRETTA!

Nel metodo di Dr.Lemme esistono poche regole,seguendo le quali portano in successo di 100% di dimagrimento, miglioramento la QUALITà DI PROPRIA VITA avendo miglioramento generale di salute e liberandoci di diverse patologie.Tutto ciò nutrendosi solo del cibo SENZA NESSUNA MEDICINA!

Io sono da un anno nella Filosofia Alimentare,sono dimagrita,non ho più nessun tipo di allergie,godo il mio nuovo look in ottima salute! GRAZIE DR.LEMME!!

Claudia Zannini 23/gen/2012 | 19:24

CURARSI COL CIBO
Il decalogo come l'articolo intero su riportato NON E' quanto consiste Filosofia Alimentare: è stato elaborato da una mente che NON conosce Filosofia Alimentare ed il suo ideatore, il Dottor Lemme...
Se io seguissi quel decalogo, non avrei recuperato la mia salute e soprattutto non starei bene con me stessa come avviene dal 2006 da quando ho conosciuto il Dottor Lemme. Aggiungo che a quel tempo in 20 giorni ho superato una difficoltosa astenia che perdurava dal 2004 quando ho avuto la mia 3° figlia ed in 3 mesi circa 23 kg si sono volatilizzati mangiando a sazietà! Inoltre, nel 2008 ho avuto pure la mia 4° figlia... ed è stata tutta un'altra gravidanza rispetto alle precedenti... ho imparato a conoscere come, quando e cosa mangiare e non mi sono fatta mancare nulla!
Le conoscenze che il Dr. Lemme permette di acquisire in Filosofia Alimentare ti rendono realmente libero di scegliere cosa mangiare senza condizionamenti esterni, ma semplicemente perchè impari a conoscerti meglio ed a capire l'effetto biochimico di un determinato cibo su di te.
Quindi PUOI SCEGLIERE!!! Io prima pensavo di essere libera di scegliere, invece le mie scelte erano guidate esclusivamente da squilibri ormonali che ora con il cibo adeguato NON CI SONO PIU'!
Tutta la dietologia comunemente conosciuta è da gettare di sana pianta! In Fb ci sono anche oggi evidenziate storie di persone che hanno letto il libro del Dr. Lemme L'UOMO CHE SUSSURAVA AI CICCIONI I SEGRETI DI FILOSOFIA ALIMENTARE ed hanno applicato quanto lì scritto ottenendo solo vantaggi sia in termini di perdita ponderale (meno chili per intenderci) che di regolarizzazione del loro stato di salute, incredibili anche ai loro occhi: hanno letto, hanno studiato... hanno provato su di loro... ed ora pensano di volerci capire ancora di più... ecco perchè il Dr. Lemme ha fondato L'unica SCUOLA che insegna veramente a STARE BENE IN SALUTE PER LA VITA!
Invito chi ha voglia di capirci un pochino di più ad accedere al sito www.filosofialimentare.it per incominciare a VOLERSI BENE!

MATEROSS 23/gen/2012 | 18:27

RAGGIO DI SOLE
Faccio parte dell'accademia di Filosofia Alimentare da 6 mesi e da 6 mesi a questa parte dentro e fuori di me splende il sole,....proprio cosi', perche' per me conoscere il Dott. Lemme e' stato come incontrare il mio raggio di sole che fa risplendere anche le giornate piu' grigie !!! Sono approdata in F.A. perche' ormai esausta , per non dire stremata , di una vita infelice deve l'unico pensiero del giorno era il cibo...cosa mangio, quanto mangio , cosa non mangio per non aumentare di peso,...poi, come in tanti altri casiquesta psicosi si trasformava in attacchi bulimici.
Ho 37 annie, credetemi, di diete e in campo alimentare sono come un'enciclopedia,...nel senso che le ho provate tutte , ma ovviamente senza risultato. Mi sono detta,...io non devo avere paura del cibo,...io devo imparare come mangiare,...egrazie al Dott.Lemme tutto cio' si e' verificato. Si', perche' il Dott. Lemme insegna su base scientifica ad ognuno di noi quali sono i cibi che biochimicamente ci fanno stare bene, e, ogni singolo cibo ha una reazione diversa per ognuno di noi.....E come ce lo insegna ? Mangiando ogni tipo di cibo ( sfatando ovviamente i luoghi comuni che i grassi ingrassano, che la frutta e la verdura fanno dimagrire, che bisogna mangiare 1200 calorie al giorno,...) ...ragazzi,...quante bufale ci siamo fatti raccontare fin'ora !!!
Il Dott. Lemme mi e ci ha appunto insegnato a mangiare anche attraverso la didattica, cioe' frequentando Seminari, Corsi di cucina, un vero e proprio percorso di studio e apprendimento , in modo tale che io , come tanti altri, abbiamo acquisito in metodo all'insegna del benessere psicofisico, che ci accompagnera' per tutta la vita.
Ho seguito con tanto entusiasmo ogni Suo percorso e cio' mi ha portato a raggiungere quella forza interiore per non considerare piu' il cibo come un mio nemico.
Ora io amo mangiare, non mi abbuffo, e non diguino piu',..non ho il terrore di mettere su peso, ....mangio di tutto, pasta, dolci, carne , pesce, frutta, verdura, in quantita' desiderata, ma tutto cio' lo mangio in chiave biochimica , come mi ha insegnato il Dott. Lemme.
Quello che e' ancor piu' bello , e' che tutti in famiglia, vedendo il mio benessere mi seguono nell'alimentazione,...bimbi piccoli compresi,...e con gran gusto e varieta' culinaria !!!
e,...riguardo la bulimia,...solo ricordi...ricordi...ricordi...

Maurizia Rando 23/gen/2012 | 16:05

Informazione corretta
Come spesso accade in questo tipo di articoli, le informazioni riportate su Filosofia Alimentare, sono frutto di un "copia e incolla" tra i vari siti in rete e non da un diretto approfondimento dell'argomento, come ogni giornalista ,a mio giudizio,dovrebbe fare. Per questo, intendo informare chi legge, anche della mia reale esperienza che sto vivendo tuttora e che nessuno potrà confutare. Ho 52 anni e una lunghissima esperienza maturata in studi di dietologi e nutrizionisti con notevoli risultati a volte, ma come sempre accade, effimeri e decisamente affamanti, senza contare i farmaci anoressizzanti ingoiati. Ho terminato il mio percorso dimagrante in Filosofia Alimentare un anno fa e a tutt'oggi mantengo il peso raggiunto, senza privarmi di nulla, pane, pasta, dolci, verdure comprese! Questa è un'Accademia in cui si studia e si impara a riconoscere le proprie personali reazioni metaboliche al cibo introdotto, perchè questo è considerato alla stregua di un farmaco. Quando necessitiamo di un'aspirina, sappiamo che attraverso le differenti vie metaboliche avrà l'effetto sperato, cioè quello di curare il raffreddore, per il cibo è lo stesso! E' una cosa talmente semplice da capire! Il dott.Lemme non fa altro che applicare la biochimica alimentare e curare diabetici, ipertesi,bulimici ecc. soltanto con l'uso del cibo e con risultati incredibili! Il confronto con Dukan non regge: uno salvaguarda la salute delle persone, l'altro soltanto il suo business!!!

danielamoscatelli 23/gen/2012 | 15:47

Dukan Vs Lemme ? Meglio LEMME PER TUTTI
Non so' bene da dove iniziare a commentare questo articolo , tante sono le imprecisioni e le disinformazioni che vengono date , la prima fra tutte il paragone tra il Dr Lemme e Dukan , state mettendo a confronto UNA MODA DEL MOMENTO ( Dukan ) con un metodo innovativo con basi scientifiche e biochimiche ( Filosofia Alimentare - Dr Lemme ) ; e non solo , state mettendo a confronto IL PASSATO
( Dukan ) con IL FUTURO ( Dr Lemme ) dove a causa di errori alimentari del passato a causa del pessimo uso del cibo ci troviamo a combattere contro gravissime patologie e malattie ( obesita' , ipertensione , bulimia , diabete , tumori ecc ) e per riparare siamo costretti a DOVER USARE FARMACI
invece nel futuro abbiamo una speranza cioe' le scoperte del Dr lemme , con le quali abbiamo la chiave in mano per imparare a prevenire e curare le malattie usando IL CIBO STESSO COME FARMACO .
Riesco a rendere l'idea ? Dukan e tanti altri come Montignac , Spears ecc saranno pure diventati famosi perche' con le loro diete hanno fatto temporaneamente dimagrire persone e personaggi ma nessuno di loro e' durato nel tempo e nessuna dieta ha dato risultati perche' comunque partono tutti da quella famosa base errata del passato , chi nella vita non le ha provate un po' tutte? passando da una dieta zona alla paleozona alla dieta del minestrone al beverone del momento e quant'altro ? Sono state tutte trovate " effimere" invece il Dr lemme e' sul campo da piu' di 10 anni e non si inventa MODE lui fa' VERA E PROPRIA RICERCA , ha rivoluzionato la LOGICA DI UNA BASE SBAGLIATA trovando la strada giusta ne e' la prova chi si affida a questo metodo perche' Filosofia Alimentare e' RISOLUTIVA e il benessere rimane DEFINITIVAMENTE Il fine ultimo di una dieta non deve essere solo il dimagrimento per arrivare a tot chili sulla bilancia , una dieta deve essere un' educazione alimentare per il raggiungimento del benessere psicofisico personale . Per questo motivo il Dr Lemme ha creato una vera e propria scuola : L'ACCADEMIA DI FILOSOFIA ALIMENTARE .
Potete approfondire tutti gli argomenti di questa NUOVA ALIMENTAZIONE IN CHIAVE BIOCHIMICA leggendo Il Libro CULT di cui si parla sopra L'UOMO CHE SUSSURRAVA AI CICCIONI , se date un ' occhiata all'indice capirete che si tratta di un metodo completo che mette in equilibrio tutto l'organismo arrivando alla perfetta FORMA MENTIS ( http://www.filosofialimentare.it/2010/01/31/sommario-libro/ )
Io seguo il metodo del Dr Lemme da tre anni , ho alle spalle un passato da Bulimica , sono ipotiroidea , sono arrivata all' Accademia di Filosofia Alimentare praticamente a pezzi , con tanti chili in piu' e con quadro clinico devastato , non solo ho avuto la possibilita' di assestare tutto , ma l'ho fatto addirittura in pochissimo tempo , e ci tengo a testimoniare il mio benessere , perche' le prove dei risultati SCIENTIFICAMENTE li portiamo addosso noi che il metodo lo utilizziamo . e quindi lascio la mia e mail come hanno fatto altri per rendermi disponibile ad ogni verifica e chiarimento , e inoltre lancio anche una proposta a questa redazione visto che con il metodo del Dr Lemme si guarisce definitivamente ANCHE da quel grandissimo problema che si chiama BULIMIA , potete dedicare un articolo a questo argomento facendo partecipare chi ha risolto CURANDOSI CON IL CIBO ? ( http://bulimiacurarlaconilcibo.blogspot.com/ )

LindaColombo 23/gen/2012 | 14:54

GUARITA DALLA BULIMIA CON IL DR.LEMME
Esprimo la mia delusione verso il giornale lettera43 in quanto questo articolo è cosi fuorviante che è chiaro che è stata completamente ignorata la possibilità che aveavte di informarvi almeno per un minimo!Ci tengo a dire la REALTA’ dei fatti visto che io sono una testimonainza che il Dr..Lemme non fa nessuna dieta ma insegna a curarsi con il cibo!!Soffrivo di BULIMIA da anni,sono entarata la prima sera in studio dal Dr.Lemme piangendo da quanto stavo male e non ce la facevo piu’,vi dico solo che sono uscita con il SORRISO sapendo che la soluzione esisteva!E così è stato sono guarita in 1 mese e mezzo curandomi con l’arma con cui mi facevo del male,IL CIBO!Ormai abbuffate, kg in piu’ adosso , sensi di colpa, pianti e sofferenze per me sono solo un ricordo del passato!Io ora sono GUARITA, felice, ho la serenità di mangiare di tutto, sprizzo di energia e godo di un benessere psico-fisco che mi accompagna quotidianamente e lo farà per il resto della mia VITA!

vale75 23/gen/2012 | 14:03

vorrei portare mia testimonianza circa esperienza Filosofia alimentare. mi chiamo Valentina ho 36 anni sono di Bassano del Grappa
al età di 14 anni dopo cura contro reumatismo dle sangue il mio peso ha iniziato a salire sempre piu. a 19 anni la prima dieta fino ai 34 quando dietologa esasperata nel non vedermi dimagrire decide di aiutarmi con farmaci anoresicizzanti...risultato perdo 4 kg in unmese (seguendo anche dieta da 800 cal) peccato che tali farmaci mandarono in tilt mia tiroide e il mese dopo pur continuando dieta ne presi ben 10 di kg!!!
esasperata dalle diete da fame e dai gk in aumento prendo appuntamento con quello che mi sembrava solo un pagliaccio ma ormai le avevo tentate tutte e volevo darmi ultima possibilità prima di approdare alla soluzione chiruegica.
il 4 settembre del 2009 lo incontro. il primo mese perdo 11,4 kg mangiando a volontà! i benefici psico-fisici sono inspiegabili, in tutto ho perso 28 kg che da marzo 2010 mantengo mangiando di tutto e di più!!!
il 4 settembre festeggio la mia rinascita, non so cosa ne sarebbe stata della mia vita se non lo avessi incontrato! siate curiosi e provatelo di persona perchè purtroppo nessun articolo sarà mai in grado di poter spiegare il meraviglioso mondo di Filosofia Alimentare. nemmeno io che ne faccio parte riesco a capirlo fino in fondo. immenso!
valentina cremasco

ivanafiu 23/gen/2012 | 12:56

Sono Ivana, ho 32 anni, da novembre sono entrata a far parte dell'Accademia di Filosofia Alimentare fondata dal Dott. Lemme Alberico!Ho acquistato prima di tutto il libro e leggendolo ho cominciato ad avere risposte su argomenti che mai nessuno prima d'ora aveva osato trattare così scrupolosamente e chiaramente come è stato in grado di fare il Dott. Lemme!Da anni sono in conflitto con me stessa,il mio rapporto col cibo è sempre stato un problema, soffrivo di gastrite e altri disturbi legati allo stomaco, fino a quando ho conosciuto l'Accademia di Filosofia Alimentare. Sono riuscita a perdere peso come mai prima d'ora, in pochissimo tempo, MA ATTENZIONE SOPRATUTTO: STO BENE, NON SOFFRO PIU' DEI DISTURBI SOPRA CITATI, MI SENTO IN SALUTE, NON STO SEGUENDO UNA DIETA, MI STO CURANDO CON IL CIBO!!!Non perdiamoci in riflessioni che non ci portano a niente,FIRLETTIAMO SU QUESTO PIUTTOSTO... LA COSA ESSENZIALE CHE BISOGNA TENER PRESENTE E' CHE IL DOTTOR LEMME, OLTRE AD AVER FATTO DIMAGRIRE TANTISSIMI CICCIONI, HA RESO POSSIBILE LA GUARIGIONE DI PERSONE ANORESSICHE, BULIMICHE, DIABETICHE, IPERTESE, E QUESTO E' SOTTO GLI OCCHI DI TUTTI!PERCHE' NON AMMETTERLO? ED IL FINE DELL'ACCADEMIA NON E' CREARE CLONI, TUTTI UGUALI E ASSOGGETTATI AL VOLERE DEL DOTTOR LEMME, E' ESATTAMENTE EDUCARE OGNUNO A SEGUIRE AUTONOMAMENTE UNO STILE DI VITA SANO, ED IMPARARE A MANGIARE CIO' CHE CI FA RIMANERE IN SALUTE! SIA CHIARO! SPERANDO CHE IN MOLTI POSSANO COMINCIARE A PENSARE CON IL LORO CERVELLO E NON QUELLO DELLA DIETOLOGIA TRADIZIONALE, VI AUGURO BUONA VITA! Ivana

claudio Costantino 23/gen/2012 | 12:19

Precisazioni
Da quel che leggo la giornalista Volponi ha fatto un riassunto furbesco della "dieta Lemme" (che poi dieta non è) ma visto il cognome c'era da aspettarselo...
Leggendo l'articolo sembra quasi che chi segue il Dott. Lemme sarà costretto a colazioni terribili per il resto della sua vita, ma cosi non è. Nel percorso esistono 2 fasi distinte, la prima di DIMAGRIMENTO nella quale il SOTTOSCRITTO ha perso 16 kg in 54 giorni ed una di mantenimento nella quale si impara a GESTIRE i kg persi. Chiunque ha la possibilita di aprire google e cercare il sito del DOC si renderà personalmente conto dei risultati prodotti negli anni. La differenza principale è che rispetto alla diete tradizionali (che fanno la loro comparsa come meteore per poi scomparire) l'alimentazione del doc è sempre sulla cresta dell'onda e fornisce risultati RISCONTRABILI. Dukan avrà messo in forma una regina ma il doc SFORNA principesse tutti i giorni. Giornalista Volponi un consiglio si studi almeno le prime 10 pagine del libro del doc vedrà che successo per i suoi articoli e per l'informazione in generale. Claudiocostantino22@yahoo.it .

GianniLugano 23/gen/2012 | 11:58

Deluso
Seguo da tempo Lettera43 e mi piace molto, ma questa volta mi avete deluso per la superficialità con la quale è stato redatto questo articolo, cosa che non è da voi. Il metodo Lemme, se valutato scientificamente e con attenzione risulta essere il più logico, serio e basato su criteri scientifici inconfutabili, sebbene il personaggio con il suo atteggiamento stimoli l'orgoglio di chi interloquisce con lui mettendolo sulla difensiva. Cerchiamo di andare oltre l'impressione iniziale e valutiamo i successi, che sono praticamente la totalità, risultato dal quale sono lontani tutti i suoi detrattori, Dunkan compreso. Leggetevi il libro e chiedete conferma delle teorie del Lemme a chi se ne intende, se voi non siete in grado di giudicarle.

BeatriceRambaldi 23/gen/2012 | 11:44

Vi riporto la mia testimonianza con il Dr.Lemme
Sono in cura da lui da nemmeno un mese e mi sembra davvero di sognare: dopo sei anni di bulimia in cui vomitavo 3pasti su 3 (e aggiungiamoci pure le cosiddette "abbuffate" di metà pomeriggio),dal 6 di Gennaio praticamente non ho MAI vomitato,salvo UNA volta!
Il dottore è veramente geniale,affronta la bulimia da un punto di vista ormonale e non ti riempie di psicofarmaci o schifezze simili: solo tanto buon cibo!
Chiaramente,ci vuole anche forza di volontà,ma in misura ridotta e con molte meno problematiche di qualsiasi altra dieta: mesi fa ho fatto un tentativo di non vomitare per conto mio,mangiavo pochissimo e solo verdure e ci impiegavo ORE a digerirle....Ore in cui ero nervosa e non riuscivo a fare niente,non mi concentravo e il mio studio era impossibile!
Adesso ho le energie per fare tutto,dormo benissimo,ho sospeso qualsiasi tipo di medicinale e non vomito più!
Su queste premesse vi dico: so che il Dr.Lemme è soggetto a un sacco di critiche da i più svariati medici e dietologi (e non solo,anche un sacco di gente che non ha nozioni in quel campo critica sulla base di presunte conoscenze proprie...),ma al di là di queste il suo metodo funziona! E insegna a vivere tutta la vita un rapporto sano con il cibo e i nutrimenti,secondo le necessità del proprio corpo...
Mettetevi in gioco,mettete in discussione quello che vi è stato insegnato finora dai media,rischiate! Perchè in realtà,l'unica cosa che rischiate è un perenne e duraturo benessere psicofisico!

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