Cannella 141113182358
SFIDA 13 Novembre Nov 2014 0800 13 novembre 2014

Cannella, alimento impossibile da ingoiare

La saliva non può sciogliere la spezia per via delle sue proprietà idrofobe.

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Le sue proprietà prevengono l'Alzheimer, riducono il colesterolo e abbassano la pressione.
Ma bisogna fare attenzione a come si ingerisce. Perché la cannella contiene sostanze che non possono essere sciolte dalla saliva. Quando la spezia si trova nella bocca la saliva cerca di scioglierla, cosa però impossibile per via delle sue proprietà idrofobe.
Nel video si può vedere come va a finire quando si prova a ingoiare questo alimento.

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