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LA NOVITÀ 14 Settembre Set 2015 0906 14 settembre 2015

Con Pica il vino è in rete

A Expo presentata la piattaforma integrata cartografica agriviticola.

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Pica è la piattaforma che mette il vino in rete.

Pica è la nuova piattaforma integrata cartografica agriviticola, una complessa e avanzata tecnologia informatica che mira all'ottenimento dell'eccellenza qualitativa dei vini e a promuovere la sostenibilità del processo di produzione vitivinicola. Il progetto, presentato a Expo Milano 2015, è il risultato di cinque anni di studi teorici e sul campo.
VINI IN RETE. Il sistema mette in rete i 4.500 viticoltori delle 11 cantine sociali di Cavit: raccoglie informazioni e restituisce indicazioni. L'incrocio di queste informazioni consente ai tecnici di prevedere il tipo di risposta vegetativa dei vitigni più rappresentativi del Trentino, coltivati in diverse zone e a diverse altitudini indicando conseguentemente i vitigni più idonei a ciascun territorio.

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