20 Marzo Mar 2017 1059 20 marzo 2017

Ftalati dove si trovano

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I ftalati sono un insieme di sostanze chimiche utilizzate per lo più nella produzione di materie plastiche per aumentare la loro durata e per rendere la plastica più flessibile.

Il largo uso che negli ultimi decenni ne è stato fatto ha incrementato gli studi per capire i loro effetti sulla salute umana. Sembra infatti possono ripercuotersi sullo sviluppo e la capacità riproduttiva, ma possono anche aumentare i rischi di altre malattie come: diabete, cancro, sindrome del deficit di attenzione e iperattività.

Dove si trovano

Sembra che cibi usati quotidianamente possono contenere grandi quantità di flatati come carne, in modo particolare pollame, panna, margarina, latte intero e alcuni olio di cucina. Gli esperti dopo appurati studi sono arrivati alla conclusione che una dieta a base di carne e latticini risulta essere molto pericolosa; di gran lunga più salutare una dieta a base di verdura e frutta.

La contaminazione avverrebbe attraverso materiali in PVC, come i guanti usati durante la produzione degli alimenti, i nastri trasportatori i film per l’imballaggio alimentare o i tubi utilizzati nel processo di mungitura.

I flatari si possono trovare anche negli inchiostri o negli adesivi che vengono posti sulla confezione degli alimenti ma anche in prodotti per la cura personale, quindi cosmetici, shampoo, deodoranti, ma anche dispositivi medici.

Come Evitarli

Gli esperti hanno studiato dei modi per esporsi meno a queste sostanze:

  • prediligere i cibi freschi e a basso contenuto di grassi;
  • no ai cibi in scatola;
  • non usare i deodoranti ambientali;
  • preferire i contenitori di vetro, acciaio inossidabile o legno rispetto a quelli di plastica
  • leggere sempre le etichette dei prodotti che si acquistano per appurare la presenza o meno dei ftalati;
  • per i bambini preferire i giocattoli realizzati con materiali naturali come legno, mentre è bene evitare quelli di bassa qualità o dubbia provenienza;
  • meglio l'utilizzo detersivi e prodotti per la casa di natura biologica.
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