13 Febbraio Feb 2017 1939 13 febbraio 2017

Quali dolci si possono congelare

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Una delle cose più amate da chi cucina sono sicuramente i dolci. Soprattutto in Italia infatti non si perde mai occasione per gustarsi una pietanza dolce che possa deliziare il palato. Spesso però, tra gli impegni lavorativi e quotidiani, non c’è il tempo necessario per preparare un dolce. Proprio per questo può tornare utile fare un dolce e congelarlo, in modo da poterlo mangiare quando si ha voglia. Ecco quindi tutto quello che c’è da sapere e quali dolci si possono congelare.

Dolci da congelare

Tra i dolci che si possono congelare c’è anche la crostata, sia quella di frutta fresca sia quella con la marmellata. Si tratta di un dolce molto semplice da preparare che può essere consumato in qualsiasi periodo dell’anno. Una volta cotta, basterà lasciare la crostata nella teglia e avvolgerla con della pellicola trasparente per metterla nel congelatore. Prima di mangiarla, basterà tirarla fuori e tenerla in forno per qualche minuto.

Dessert e cookies

Anche i plumcakes si possono congelare senza problemi. Si può congelare intero oppure a fette, in modo da tirar fuori solo la quantità necessaria. Ovviamente i dessert gelato possono essere congelati e per molti mesi. Basterà tirarlo fuori 15 minuti prima di metterlo a tavola. Tra i dolci amati dai bambini si possono conservare i muffins e i cookies. Sia i muffins che i biscotti, possono essere congelati dopo averli cotti per poi tirarli fuori all’occorrenza.

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