24 Maggio Mag 2017 0950 24 maggio 2017

Cosa vuol dire vegano

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La figura del vegano oggi è sempre più diffusa e per alcuni, purtroppo, sta diventando una moda, più che una scelta di vita. Per tutti gli interessati, comunque, il veganismo si rifà a principi e condotte ben precisi. Può essere utile trattare alcune delle idee principali di questo pensiero, per valutare un avvicinamento ad esso o, più semplicemente, capire qualcosa in più di tale fenomeno in rapida crescita.

La filosofia di vita vegana

Il termine vegano sta ad indicare una persona che ha scelto deliberatamente di escludere dalla propria alimentazione ogni alimento di origine animale, dunque non solo carne e pesce, ma anche latte e derivati e miele; ovviamente, oltre al discorso sull’alimentazione, il vegano applica la propria filosofia all’abbigliamento e non indossa pelle, seta o lana e cerca di ridurre il proprio impatto sull’ambiente.

Ai giorni d’oggi applicare alla lettera il veganismo può risultare molto difficile, perché tantissimi alimenti e oggetti di uso quotidiano sono legati al mondo animale, in primis molti farmaci, legati alla sperimentazione animale, anche se si sta lavorando per diffondere farmaci vegani.

Nascita e storia del veganismo

A coniare il termine “vegano” è stato Donald Watson, fondatore nel 1944 della Vegan Society di Londra, in polemica col vegetarianesimo, che si era rifiutato di eliminare completamente i prodotti animali nell’alimentazione, conservando la consumazione di latticini e derivati. Da quel momento esiste anche un giorno per ricordare ufficialmente l’evento, il Vegan Day, che ricorre ogni primo novembre

La Vegan Society oggi ha esteso la propria attività e lotta contro l’anti-specismo, per favorire una visione non violenta della vita e debellare ogni forma di oggettivazione del mondo animale o di quello naturale. Negli ultimi tempi gli iscritti alla società sono diventati più di 5000, ma in 70 anni di storia si sono contati svariati milioni di vegani e il numero continua a crescere, dal momento che sempre più persone cercano di allontanarsi dal cosiddetto stile di vita occidentale.

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