9 Ottobre Ott 2016 1700 09 ottobre 2016

Che cos'è baby frutto Nergi

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Piccolo, verde, super saporito: il Nergi è il frutto del momento, una sorta di piccolo kiwi che diventa un vero e proprio concentrato di sapore. Oltre al gusto inconfondibile, il Nergi è un frutto prezioso anzitutto perché è un concentrato di vitamina C, principale alleato del sistema immunitario: pensate che 100 grammi (10 frutti) ne contengono 52,5 mg, più dell’arancia (39,7 mg /100gr), del litchi (42 mg/100 gr) e del ribes (40 mg/100 gr), e contiene anche molta vitamina E (5.28 mg/100 gr), che contrasta i radicali liberi.

Inoltre, come se non bastasse, il Nergi è un ottimo alleato della linea e dell’intestino poiché ipocalorico (52 calorie per 100 grammi) e ricco di fibre, e combatte lo stress grazie all’alto tasso di magnesio; è perfetto anche per l’alimentazione di bambini e anziani poiché contiene molto calcio e fosforo, un cibo davvero perfetto per tutte le età e le esigenze.

Ma qual è la sua origine? Il Nergi è originario dell’Asia e nasce dalla selezione naturale delle piante di Actinidia Arguta, tuttavia viene coltivato anche in italia, e nello specifico in provincia di Cuneo, nell’area del Saluzzese.  

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