3 Settembre Set 2017 1325 03 settembre 2017

Quali alimenti contengono DHA

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DHA o Omega C22:6 Omega 3 o Acido docosaesaenoico: ecco la lista degli alimenti più ricchi di acidi grassi, aminoacidi essenziali per mantenere il cervello sano, per garantire la crescita e lo sviluppo dell'organismo, oltre a combattere le malattie degenerative e cardio-vascolari

Acido docosaesaenoico o Dha: che cos'è e quali sono o benefici

L'acido docosaesaenoico (DHA) è un grasso omega-3 o acido carbossilico con una catena di 22 atomi di carbonio e 6 doppi legami in posizione cis. Il suo termine comune è acido cervonico,

Pesce, noci e alcune verdure sono ottime fonti di acidi grassi Omega 3; tuttavia, è importante sapere che alcuni alimenti hanno un concentrazione maggiore di questo acido grasso così utile per l'organismo umano.

Sono ricchi di DHA i pesci oceanici di acque fredde ed è anche prodotto commercialmente da microalghe quali Crypthecodinium cohnii, un microrganismo del genere Schizochytrium. L'assunzione di cibi ricchi di DHA può ridurre il rischio di malattie cardio-vascolari e il livello nel sangue dei trigliceridi. Bassi livelli di DHA sono correlati al maggiore rischio di insorgenza della malattia di Alzheimer.

Lista alimenti che contengono DHA

Ecco la lista di alimenti che vantano il DHA con indicazione della categoria merceologica e la quantità in grammi:

Olio di pesce (salmone), Oli e grassi, 18,232 g

Olio di fegato di merluzzo, Oli e grassi, 10,968 g

Olio di pesce (sardina), Oli e grassi, 10,656 g

Olio di pesce (aringa), Oli e grassi, 4,206 g

Caviale, Pesce e frutti di mare, 3,8 g

Sgombro sotto sale, Pesce e frutti di mare, 2,965 g

Sgombro, Pesce e frutti di mare,1,401 g

Uova di pesce, Pesce e frutti di mare, 1,363 g

Alosa, Pesce e frutti di mare, 1,321 g

Acciughe sott'olio, Pesce e frutti di mare, 1,292 g

Aringa affumicata, Pesce e frutti di mare, 1,179 g

Salmone, Pesce e frutti di mare, 1,115 g

Salmone reale, Pesce e frutti di mare, 0,944 g

Lavarello o coregone, Pesce e frutti di mare, 0,941 g

Acciughe, Pesce e frutti di mare,0,911 g

Tonno pinna blu, Pesce e frutti di mare, 0,89 g

Sardine in salsa di pomodoro, Pesce e frutti di mare, 0,864 g

Aringa, Pesce e frutti di mare, 0,862 g

Cervello di manzo, Carne di manzo, 0,851 g

Aringa del Pacifico, Pesce e frutti di mare, 0,689 g

Salmone in scatola, Pesce e frutti di mare, 0,681 g

Salmone rosso, Pesce e frutti di mare, 0,681 g

Salmone argentato, Pesce e frutti di mare 0,656 g

Pesce spada, Pesce e frutti di mare, 0,647 g

Tonno bianco al naturale, Pesce e frutti di mare, 0,629 g

Aringa marinata, Pesce e frutti di mare 0,546 g

Trota, Pesce e frutti di mare, 0,528 g

Squalo, Pesce e frutti di mare, 0,527 g

Pesce serra, Pesce e frutti di mare, 0,519 g

Trota iridea, Pesce e frutti di mare, 0,516 g

Sardine sott'olio, Pesce e frutti di mare, 0,509 g

Cozze alla marinara, Pesce e frutti di mare, 0,506 g

Cervello di agnello, Carne, 0,49 g

Cervello di maiale, Carne, 0,45 g

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