Mcdonald 120223161751

Grecia, McDonald's va ko: ne restano solo due

Chiusura dopo 20 anni a Salonicco.

  • ...
McDonald's

Tira una brutta aria in Grecia per i fast food a stelle e strisce, McDonald's in particolare.
I tradizionali souvlaki - saporiti bocconcini di pollo o maiale alla griglia infilzati su uno spiedino - hanno ormai sonoramente sconfitto il più celebre panino del mondo, sbarcato ad Atene da oltre 30 anni e destinato, in apparenza, a sbaragliare i rivali sul mercato.
TUTTA COLPA DELLA CRISI. Tutto a causa della crisi economica, che negli ultimi cinque anni ha drasticamente ridotto il potere d'acquisto dei cittadini greci.
CHIUSO IL MAC DI SALONICCO. Una dimostrazione lampante è arrivata dalla chiusura, a luglio, dell'ultimo punto vendita di McDonald's ancora in attività nella città di Salonicco. Il ristorante era, in un certo senso, la 'nave ammiraglia' della multinazionale californiana, visto che aveva aperto i battenti nel 1994 proprio sul frequentatissimo angolo tra le vie Egnatia e Santa Sofia, a un tiro di schioppo dal porto.
IVA RIDOTTA DI 10 PUNTI. Nonostante dallo scorso primo agosto il governo di Atene, nel tentativo di incrementare i consumi e avere maggiori introiti fiscali, abbia deciso di tagliare temporaneamente di 10 punti l'Iva sui servizi di ristorazione (passando al 23 al 13% sino alla fine di dicembre) il danno al settore era già stato fatto. Inoltre, non tutti i locali o le catene di ristoranti - come McDonald's - sono rientrati nei criteri per poter abbassare l'Iva, con il risultato che il gestore del più vecchio McDonald's di Salonicco non ha potuto rinnovare il contratto d'affitto.
NE RIMANGONO SOLTANTO DUE. Degli iniziali 11 McDonald's che negli ultimi anni sono stati aperti in Grecia, oggi ne restano solo due, ad Atene. La crisi ha danneggiato altri famosi 'brand' anche locali come la greca Goody's, fondata a Salonicco nel 1975, che pure vende hamburger con patatine fritte e una bibita a soli tre euro. Molti Goody's sono stati chiusi negli ultimi tempi, ma comunque la catena rimane ancora la maggiore, con oltre 150 locali in tutto il Paese.
ALTO IL CONSUMO DI SOUVLAKI. D'altra parte, uno studio ha rilevato che a fronte del calo del fast food, è rimasto alto il consumo dei tradizionali spuntini greci come le ciambelle di pane (koulouri), le tyropite (tortine al formaggio) e i souvlaki. Esperti del settore alimentare, inoltre, si aspettano che - continuando a imperversare la crisi economica - alcune catene di panifici e pasticcerie come i ben noti Veneti food hall, Choriatiko, Apollonion ma anche le più piccole rosticcerie tradizionali rimpiazzeranno ben presto i locali fast food, perché in grado di offrire al consumatore una maggiore varietà di scelta a prezzi decisamente più bassi.

26 Agosto Ago 2013 1634 26 agosto 2013
© RIPRODUZIONE RISERVATA
Correlati
Potresti esserti perso